堅持質「良」用創意涼麵收服台中人的胃【老三良麵】 老闆范軻竣雖非餐飲科班出身，卻因為從小家中經營早餐店，耳濡目染下也懷抱著餐飲夢。受到哥哥在台南創業賣仙草的鼓舞，二○一七年，他以一股腦的熱血投入開業，覺得涼麵可以做出與有別傳統的精緻度，范軻竣戮力要把平凡的味道變得不平凡。
