肉品原產地標示

依照衛福部食藥署公告 散裝食品標示規定,強制規範食品業者需依規定標示【肉品原產地】。

商家夥伴所販售的餐點若含有肉類,如豬肉、牛肉、羊肉及雞肉等肉品,或使用 豬脂(油)等食材,
請務必於 平台的注意事項 餐點品項敘述 標示出【肉品原產地】。

如何在 foodpanda 平台設定【肉品原產地】標示?

適合須標示單一或四項以內之肉品資訊的商家,【注意事項】為平台的置頂公告,以利消費者查看相關資訊。

步驟一:點選【菜單管理】
步驟二:新增菜單類別
步驟三:在菜單類別名稱處,填寫 ※注意事項
步驟四:新增餐點品項
步驟五:在品項名稱處填寫肉品原產地資訊,並在菜單類別處選擇 ※注意事項

若商家所使用的肉品,或其原產地為三個以上,可使用【餐點品項敘述】完成標示,將資訊標示於餐點名稱的下方,讓消費者更加了解您所使用的肉品來源。

步驟一:點選【菜單管理】
步驟二:點選欲修改的餐點品項,在品項敘述欄位填寫肉品原產地資訊

肉品標示常見QA

  • 豬相關無需標示之產品–以豬肉及豬可食部位為原料,經萃取、水解、純化等加工製程,且最終產品非為真正豬肉及豬可食部位者,如:豬肉萃取物、明膠、膠原蛋白、豬肉香料等。
  • 牛相關無需標示之產品–並非含有真正牛肉及牛可食部位之原料者,如:牛肉萃取物、牛肉香精、牛肉香料、 牛肉粉、牛皮提煉之膠原蛋白膜衣、牛肉(高)湯 、牛肉風味麵等食品 / 含有牛乳、牛乳粉、牛油或牛脂亦毋須標示。
  • 未依食安法第 22 條及第 25 條規定完成標示者,處新 臺幣 3 萬至 300 萬元。
  • 標示不實者,依違反食安法第 28 條規定,處新臺幣 4 萬至 400 萬元。
標示方式字體大小
張貼海報、立標示牌長寬必須大於2公分
菜單加註長寬必須大0.4公分
餐盒黏貼標籤長寬必須大0.4公分

清楚標示可以讓消費者吃得更安心,詳請見 衛福部-散裝食品標示 相關規定。
如有標示法規的相關問題,可撥打 食品標示諮詢專線 0800-035-958、03-561-9633

若有相關事項需要協助,勞煩您透過 foodpanda 商家平台【服務中心】或線上客服與我們聯繫,以便人員盡快協助處理,感謝您。